Zapraszamy na kurs "Kucharz" w CKZ Żywiec

Zdobądź obszerną wiedzę oraz profesjonalną praktykę w dziedzinie gastronomii.

Krótki opis zagadnień na kursie Kucharza

Poznasz zasady żywienia, technologii gastronomicznej oraz obowiązujących przepisów i wymogów sanitarnych. Nabędziesz umiejętności:

• planowania produkcji, surowców gastronomicznych;
• budowy i obsługi maszyn i urządzeń gastronomicznych;
• obróbki wstępnej surowców;
• technik sporządzania dań podstawowych, dań głównych i przekąsek, wypieku ciast, sporządzania deserów i napojów; sporządzanie potraw specjalistycznych;
• ekspedycji wyrobów kulinarnych.

Zaświadczenia i certyfikaty po Kursie Kucharz

Po zakończeniu szkolenia uczestnik otrzymuje zaświadczenie o ukończeniu kursu zgodne z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej w sprawie kształcenia ustawicznego w formach pozaszkolnych.

Szczegóły kursu:

• Czas trwania kursu 50godzin

ZAPISY:

Zapisz się ONLINE:

ZAPISZ SIĘ

Zapisz się STACJONARNIE:

Centrum Kształcenia Zawodowego w Żywcu
ul. Sienkiewicza 65, 34-300 Żywiec

tel. 33 861 43 46
tel. kom. 697-818-746

e-mail: zywiec@zdz.katowice.pl